

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸のやわらか煮
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコガーリック炒め
水ダコのタコ飯
真蛸の酢の物
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと野菜のマリネ
タコのガーリックソテー
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの一味揚げ
たこの唐揚げカレー風味
タコとセロリのサラダ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと野菜の塩味炒め
タコの一口オデン
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
真蛸のセビーチェ
タコ飯
タコの紅白明石揚げ
たこめし
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの土鍋めし
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
活タコ足の石焼ビビンバ
青森産タコのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのアヒージョ
鯛のユッケ
和風 蛸のカルパッチョ
たこちりめんごはん
水タコと島とうふのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと柑橘のセビーチェ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの一味醤油焼き
水蛸のピリ辛和え
鮪のミルフィーユ
タコのカルパッチョ
タコ温玉サラダ
タコのラグーのスパゲッティー
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコのペペロン焼きそば
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこの七味マヨ炒め
蛸の味噌漬
タコのバジル炒め
タコキムチ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの柔らか煮
タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコライスコロッケ
タコ飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの炊き込みごはんの素
蛸の磯揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと長芋のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアフォガード
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこのカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
たことホタテの梅肉和え
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのトマト煮込み
水ダコのガリバタ焼き
水蛸チヂミ
タコめしコロッケ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこのしぐれ煮
和らか蛸の天ぷら
タコとえびのスープパスタ
タコのバター炒め
タコブツの酢味噌和え
やわらか蛸の天ぷら
焼タコ
水蛸薄造り
蛸の陶板焼き
水ダコのチリソース
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ミズダコのアンダルシア風
タコキムチ
たこのガーリック炒飯
タコとしらすのユッケ丼
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのりんごジュレかけ
煮タコ カット
水タコガリシア風
水タコの味噌漬け