

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
煮タコ カット
蛸の味噌漬
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコ飯
タコと野菜のマリネ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの柔らか煮
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこのカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコのガーリックソテー
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのりんごジュレかけ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコの味噌漬け
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
活タコ足の石焼ビビンバ
たことホタテの梅肉和え
タコのアヒージョ
たこの七味マヨ炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの一口オデン
タコ温玉サラダ
炙り水タコの和風カルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の磯揚げ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水ダコのチリソース
やわらか蛸の天ぷら
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ飯
青森産タコのアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのトマト煮込み
和らか蛸の天ぷら
水蛸薄造り
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコブツの酢味噌和え
鯛のユッケ
タコのバター炒め
たこの炊き込みごはんの素
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコライスコロッケ
タコの紅白明石揚げ
焼タコ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとえびのスープパスタ
タコの土鍋めし
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと野菜の塩味炒め
タコと柑橘のセビーチェ
タコの一味醤油焼き
タコと竹の子の木の芽和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのタコ飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコとしらすのユッケ丼
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのアフォガード
水タコガリシア風
水ダコのガリバタ焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのペペロン焼きそば
タコの和風カルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとアボカドの混ぜご飯
タコめしコロッケ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコガーリック炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸のやわらか煮
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコキムチ
真蛸のセビーチェ
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこのガーリック炒飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのラグーのスパゲッティー
ミズダコのアンダルシア風
たこちりめんごはん
水蛸チヂミ
タコとセロリのサラダ
タコの一味揚げ
水蛸のピリ辛和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコのバジル炒め
蛸の陶板焼き
真蛸の酢の物
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこの唐揚げカレー風味
たこめし
たこのしぐれ煮
たこ唐揚げペペロンチーノ風