タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸の磯揚げ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
タコライスコロッケ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコキムチ
たこの炊き込みごはんの素
煮タコ カット
鯛のユッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸のピリ辛和え
たこの唐揚げカレー風味
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコのタコ飯
タコのアフォガード
蛸の味噌漬
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのバジル炒め
タコ飯
和風 蛸のカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのバター炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
ミズダコのアンダルシア風
タコ温玉サラダ
タコ足のトマト煮込み
北海道産タコ足の激辛一本漬け
やわらか蛸の天ぷら
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
真鯛とたこのカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコの味噌漬け
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
焼タコ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真蛸の酢の物
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一味揚げ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和らか蛸の天ぷら
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこのカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと野菜のマリネ
タコキムチ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと竹の子の木の芽和え
タコのラグーのスパゲッティー
タコガーリック炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一味醤油焼き
タコのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
タコブツの酢味噌和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
青森産タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
タコとセロリのサラダ
タコのトマト煮込み
タコの柔らか煮
たこの七味マヨ炒め
タコと野菜の塩味炒め
タコの和風カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこちりめんごはん
タコのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコめしコロッケ
水ダコのガリバタ焼き
タコ飯
タコのガーリックソテー
鯛の身ゴロゴロコロッケ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコと島とうふのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
タコとえびのスープパスタ
水ダコのチリソース
水タコガリシア風
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと柑橘のセビーチェ
タコの一口オデン
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸薄造り
たこのしぐれ煮
鮪のミルフィーユ
たこめし
タコとしらすのユッケ丼
タコの土鍋めし