タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
タコのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのタコ飯
煮タコ カット
たことホタテの梅肉和え
水ダコのペペロン焼きそば
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコとえびのスープパスタ
タコのバター炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
青森産タコのアヒージョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水タコの味噌漬け
タコのアフォガード
たこのカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこのガーリック炒飯
水タコガリシア風
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコガーリック炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸薄造り
たこの炊き込みごはんの素
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこの七味マヨ炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
和風 蛸のカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
和らか蛸の天ぷら
タコの一味揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
タコ飯
たこちりめんごはん
タコのアヒージョ
タコと柑橘のセビーチェ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのトマト煮込み
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
鯛のユッケ
やわらか蛸の天ぷら
タコめしコロッケ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとセロリのサラダ
水ダコのガリバタ焼き
タコのバジル炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコのチリソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
真蛸の酢の物
タコの紅白明石揚げ
水蛸チヂミ
タコのりんごジュレかけ
タコ足のトマト煮込み
鮪のミルフィーユ
蛸のやわらか煮
タコのラグーのスパゲッティー
タコと野菜のマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の味噌漬
タコの一口オデン
タコの土鍋めし
焼タコ
タコライスコロッケ
タコのガーリックソテー
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
タコとしらすのユッケ丼
タコの和風カルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこのしぐれ煮
タコのアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
蛸の磯揚げ
真蛸のセビーチェ
タコと季節野菜のアヒージョ
たこめし
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ温玉サラダ
蛸の陶板焼き
タコの柔らか煮
ミズダコのアンダルシア風
水蛸のピリ辛和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコブツの酢味噌和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコ飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコキムチ