タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと柑橘のセビーチェ
蛸の磯揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
たこちりめんごはん
水タコと島とうふのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの和風カルパッチョ
蛸の味噌漬
タコ飯
タコ温玉サラダ
タコのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
鯛のユッケ
たこのカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとえびのスープパスタ
タコの一口オデン
タコ足のトマト煮込み
水蛸のピリ辛和え
タコライスコロッケ
タコの一味揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのチリソース
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
ミズダコのアンダルシア風
水タコの味噌漬け
タコのバジル炒め
タコめしコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコガーリック炒め
タコとセロリのサラダ
和らか蛸の天ぷら
水ダコのガリバタ焼き
鮪のミルフィーユ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコキムチ
真蛸のセビーチェ
青森産タコのアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこのガーリック炒飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのアフォガード
タコのアヒージョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのりんごジュレかけ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの一味醤油焼き
水タコガリシア風
たこの唐揚げカレー風味
煮タコ カット
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸チヂミ
やわらか蛸の天ぷら
タコのラグーのスパゲッティー
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコブツの酢味噌和え
真蛸の酢の物
水蛸薄造り
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコキムチ
たこの七味マヨ炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと竹の子の木の芽和え
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸の陶板焼き
タコのトマト煮込み
タコとしらすのユッケ丼
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜の塩味炒め
タコの紅白明石揚げ
タコの土鍋めし
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸のやわらか煮
タコと野菜のマリネ
たこの炊き込みごはんの素
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水ダコのタコ飯
タコ飯
タコの柔らか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
活タコ足の石焼ビビンバ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのバター炒め
たこのしぐれ煮
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たことホタテの梅肉和え
たこめし
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
焼タコ
タコのガーリックソテー