タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコガーリック炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ温玉サラダ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一味醤油焼き
タコと野菜の塩味炒め
たことホタテの梅肉和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の磯揚げ
たこの七味マヨ炒め
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
水タコのパスタ ガーリックソース
たこの唐揚げカレー風味
水蛸薄造り
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのチリソース
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
青森産タコのアヒージョ
鯛のユッケ
タコ足のトマト煮込み
蛸の味噌漬
タコのアヒージョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのトマト煮込み
鮪のミルフィーユ
真蛸のセビーチェ
タコのガーリックソテー
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとセロリのサラダ
タコのバジル炒め
水蛸チヂミ
真蛸の酢の物
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ
タコのラグーのスパゲッティー
和風 蛸のカルパッチョ
煮タコ カット
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の陶板焼き
タコの一口オデン
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコブツの酢味噌和え
たこめし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
焼タコ
たこのしぐれ煮
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとえびのスープパスタ
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
たこちりめんごはん
水ダコのタコ飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアフォガード
タコの柔らか煮
水タコガリシア風
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと竹の子の木の芽和え
たこのカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコキムチ
真鯛とたこのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコライスコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとパプリカ、セロリのサラダ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ミズダコのアンダルシア風
タコのりんごジュレかけ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのアヒージョ
タコのバター炒め
水タコの味噌漬け
和らか蛸の天ぷら
タコめしコロッケ
タコの土鍋めし
たこの炊き込みごはんの素
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水ダコのペペロン焼きそば
タコの一味揚げ
タコとクリームチーズのキムチ和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと柑橘のセビーチェ
タコ飯
たこのガーリック炒飯
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
タコの紅白明石揚げ
蛸のやわらか煮
タコ飯
タコの和風カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとしらすのユッケ丼
生ダコの薬膳カルパッチョ