タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の陶板焼き
タコのアヒージョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこちりめんごはん
たこの七味マヨ炒め
タコと柑橘のセビーチェ
たことホタテの梅肉和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと野菜のマリネ
水タコガリシア風
タコ飯
タコの一味醤油焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコのチリソース
タコのカルパッチョ
タコのガーリックソテー
タコめしコロッケ
タコと長芋のカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとえびのスープパスタ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとアボカドの混ぜご飯
タコガーリック炒め
水タコの味噌漬け
タコキムチ
和らか蛸の天ぷら
タコのバター炒め
真蛸のセビーチェ
水ダコのタコ飯
やわらか蛸の天ぷら
タコとセロリのサラダ
蛸の磯揚げ
水蛸のピリ辛和え
焼タコ
タコの一口オデン
たこ唐揚げペペロンチーノ風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ温玉サラダ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
タコ飯
タコとしらすのユッケ丼
タコライスコロッケ
タコのトマト煮込み
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのりんごジュレかけ
たこの唐揚げカレー風味
水蛸薄造り
水タコのパスタ ガーリックソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのバジル炒め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
蛸のやわらか煮
タコの和風カルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのアフォガード
鮪のミルフィーユ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸チヂミ
たこめし
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコの柔らか煮
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのしぐれ煮
蛸の味噌漬
タコブツの酢味噌和え
タコの土鍋めし
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
青森産タコのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
たこの炊き込みごはんの素
ミズダコのアンダルシア風
タコキムチ
タコの一味揚げ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコ柔らか煮・多幸ロール
鯛のユッケ
タコのアヒージョ
水タコと島とうふのアヒージョ
真蛸の酢の物
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのラグーのスパゲッティー
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
煮タコ カット
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ足のトマト煮込み
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
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