タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのガーリックソテー
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの一味揚げ
和風 蛸のカルパッチョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
たこちりめんごはん
煮タコ カット
タコめしコロッケ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
やわらか蛸の天ぷら
タコとえびのスープパスタ
青森産タコのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
蛸の陶板焼き
タコのラグーのスパゲッティー
タコの土鍋めし
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの柔らか煮
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ足のトマト煮込み
タコの紅白明石揚げ
タコライスコロッケ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
蛸の味噌漬
タコと長芋のカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
タコと柑橘のセビーチェ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
蛸の磯揚げ
タコのトマト煮込み
活タコ足の石焼ビビンバ
水蛸薄造り
タコのバジル炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコキムチ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ飯
たこのカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
真蛸の酢の物
水タコガリシア風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと野菜の塩味炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのタコ飯
たことホタテの梅肉和え
タコ温玉サラダ
鯛のユッケ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコガーリック炒め
たこ唐揚げペペロンチーノ風
焼タコ
水ダコのペペロン焼きそば
真蛸のセビーチェ
たこのしぐれ煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸のピリ辛和え
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこの七味マヨ炒め
タコブツの酢味噌和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
和らか蛸の天ぷら
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこめし
タコ飯
水タコの味噌漬け
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコと竹の子の木の芽和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのバター炒め
タコの和風カルパッチョ
タコの一口オデン
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
生ダコの薬膳カルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
ミズダコのアンダルシア風
タコのアフォガード
たこの炊き込みごはんの素
鮪のミルフィーユ
タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
たこの唐揚げカレー風味
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
蛸のやわらか煮
タコキムチ
水ダコのチリソース
タコのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
タコの一味醤油焼き
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