タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこめし
タコのアヒージョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの七味マヨ炒め
タコのトマト煮込み
タコキムチ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸の味噌漬
真蛸の酢の物
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコ飯
ミズダコのアンダルシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水蛸チヂミ
たこのカルパッチョ
タコガーリック炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸薄造り
タコのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコの味噌漬け
やわらか蛸の天ぷら
たこちりめんごはん
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの土鍋めし
水ダコのガリバタ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとセロリのサラダ
タコの一味醤油焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
鯛のユッケ
タコ温玉サラダ
タコと野菜のマリネ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコ飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの柔らか煮
タコと柑橘のセビーチェ
タコのバジル炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
煮タコ カット
真鯛とたこのカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
真蛸のセビーチェ
水ダコのタコ飯
蛸のやわらか煮
焼タコ
水蛸のピリ辛和え
タコの紅白明石揚げ
水タコガリシア風
和らか蛸の天ぷら
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのガーリックソテー
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとしらすのユッケ丼
タコと野菜の塩味炒め
タコライスコロッケ
たこのしぐれ煮
たこのガーリック炒飯
たこの炊き込みごはんの素
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコめしコロッケ
蛸の陶板焼き
タコのバター炒め
タコのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一口オデン
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのラグーのスパゲッティー
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たことホタテの梅肉和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコ足のトマト煮込み
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの一味揚げ
青森産タコのアヒージョ
タコとえびのスープパスタ
水ダコのチリソース
水タコと島とうふのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの和風カルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコキムチ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと長芋のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのアフォガード
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