タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸のやわらか煮
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコガーリック炒め
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのペペロン焼きそば
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとえびのスープパスタ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのアフォガード
たことホタテの梅肉和え
タコのアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
煮タコ カット
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの一味醤油焼き
タコ飯
たこちりめんごはん
蛸の味噌漬
ミズダコのアンダルシア風
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ足のトマト煮込み
鯛のユッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコキムチ
鮪のミルフィーユ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
青森産タコのアヒージョ
タコの一味揚げ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコライスコロッケ
タコの和風カルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコの味噌漬け
タコキムチ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと長芋のカルパッチョ
タコ飯
タコのアヒージョ
たこめし
たこの炊き込みごはんの素
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのバジル炒め
真蛸の酢の物
たこの七味マヨ炒め
水タコガリシア風
タコめしコロッケ
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
焼タコ
和風 蛸のカルパッチョ
タコの柔らか煮
タコのりんごジュレかけ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸のピリ辛和え
タコとしらすのユッケ丼
やわらか蛸の天ぷら
タコとアボカドの混ぜご飯
たこのガーリック炒飯
水蛸チヂミ
たこのしぐれ煮
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこの唐揚げカレー風味
蛸の磯揚げ
たこのカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのガーリックソテー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一口オデン
タコとクリームチーズのキムチ和え
和らか蛸の天ぷら
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのバター炒め
タコの土鍋めし
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのトマト煮込み
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコ温玉サラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸のセビーチェ
水ダコのタコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
水蛸薄造り
蛸の陶板焼き
タコとセロリのサラダ
タコの紅白明石揚げ
水ダコのチリソース
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
タコブツの酢味噌和え
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