タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコのパスタ ガーリックソース
生ダコの薬膳カルパッチョ
水蛸薄造り
たことホタテの梅肉和え
鮪のミルフィーユ
タコの和風カルパッチョ
蛸の磯揚げ
タコライスコロッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
真蛸の酢の物
タコと野菜のマリネ
蛸の味噌漬
たこの炊き込みごはんの素
タコの土鍋めし
たこのガーリック炒飯
タコめしコロッケ
水タコガリシア風
青森産タコのアヒージョ
タコのアフォガード
たこのカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
炙り水タコの和風カルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
活タコ足の石焼ビビンバ
タコキムチ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとしらすのユッケ丼
タコと柑橘のセビーチェ
タコ飯
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコ温玉サラダ
真蛸のセビーチェ
タコブツの酢味噌和え
タコと野菜の塩味炒め
タコの紅白明石揚げ
タコと海ぶどうのいなり寿し
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの一口オデン
タコとえびのスープパスタ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコ飯
タコのりんごジュレかけ
和風 蛸のカルパッチョ
たこのしぐれ煮
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのバジル炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸の陶板焼き
タコのラグーのスパゲッティー
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水蛸のピリ辛和え
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコのガリバタ焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのチリソース
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこの七味マヨ炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
焼タコ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのガーリックソテー
水蛸チヂミ
たこめし
和らか蛸の天ぷら
タコガーリック炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
タコキムチ
タコのアヒージョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
ミズダコのアンダルシア風
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸のやわらか煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとセロリのサラダ
タコと竹の子の木の芽和え
タコ足のトマト煮込み
タコの一味揚げ
タコの柔らか煮
タコのトマト煮込み
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコとクリームチーズのキムチ和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこちりめんごはん
タコのバター炒め
たこの唐揚げカレー風味
水タコの味噌漬け
タコの一味醤油焼き
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
鯛のユッケ
煮タコ カット
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのタコ飯