

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのりんごジュレかけ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとえびのスープパスタ
タコのカルパッチョ
タコのバジル炒め
タコと長芋のカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
煮タコ カット
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコの味噌漬け
タコ温玉サラダ
タコとしらすのユッケ丼
ミズダコのアンダルシア風
やわらか蛸の天ぷら
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのペペロン焼きそば
タコガーリック炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸チヂミ
タコと野菜のマリネ
タコの一口オデン
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのガーリックソテー
タコのアフォガード
タコブツの酢味噌和え
タコ足のトマト煮込み
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとクリームチーズのキムチ和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水蛸薄造り
たこのガーリック炒飯
たこめし
タコのバター炒め
タコの一味揚げ
たこの唐揚げカレー風味
たこのカルパッチョ
たこちりめんごはん
タコライスコロッケ
蛸の磯揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコガリシア風
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの柔らか煮
タコと季節野菜のアヒージョ
鯛のユッケ
タコとセロリのサラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのタコ飯
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコめしコロッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの紅白明石揚げ
タコと海ぶどうのいなり寿し
たことホタテの梅肉和え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコの和風カルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコキムチ
蛸の味噌漬
たこの炊き込みごはんの素
タコ飯
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ飯
水ダコのチリソース
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのトマト煮込み
炙り水タコの和風カルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこの七味マヨ炒め
蛸のやわらか煮
タコと野菜の塩味炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸の陶板焼き
真蛸の酢の物
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコキムチ
タコと柑橘のセビーチェ
鮪のミルフィーユ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
焼タコ
水蛸のピリ辛和え
水ダコのガリバタ焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一味醤油焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
青森産タコのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
真蛸のセビーチェ
タコの土鍋めし
たこのしぐれ煮
タコのアヒージョ