タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとセロリのサラダ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのチリソース
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコの味噌漬け
たことホタテの梅肉和え
タコと野菜の塩味炒め
タコキムチ
タコのりんごジュレかけ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの土鍋めし
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
やわらか蛸の天ぷら
蛸のやわらか煮
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと長芋のカルパッチョ
タコ温玉サラダ
タコと野菜のマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
蛸の味噌漬
煮タコ カット
タコのバジル炒め
タコライスコロッケ
タコブツの酢味噌和え
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのバター炒め
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこの唐揚げカレー風味
蛸の磯揚げ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸チヂミ
タコの一味醤油焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
しっとりやわらか水ダコのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸のピリ辛和え
真蛸の酢の物
蛸の陶板焼き
タコの紅白明石揚げ
たこのカルパッチョ
タコのアフォガード
タコの柔らか煮
タコの一口オデン
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとえびのスープパスタ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
青森産タコのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと柑橘のセビーチェ
たこのしぐれ煮
水ダコのガリバタ焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
鯛のユッケ
タコの和風カルパッチョ
たこのガーリック炒飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
ミズダコのアンダルシア風
和風 蛸のカルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコめしコロッケ
タコキムチ
水ダコのタコ飯
タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸薄造り
焼タコ
タコの一味揚げ
タコのトマト煮込み
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコとしらすのユッケ丼
鮪のミルフィーユ
タコ足のトマト煮込み
タコガーリック炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのカルパッチョ
たこちりめんごはん
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこめし
水タコガリシア風
和らか蛸の天ぷら
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのガーリックソテー
タコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこの七味マヨ炒め