タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとアボカドの混ぜご飯
やわらか蛸の天ぷら
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコ温玉サラダ
タコとセロリのサラダ
タコの一味醤油焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの紅白明石揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
煮タコ カット
焼タコ
タコのバター炒め
鯛のユッケ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこのガーリック炒飯
たこの炊き込みごはんの素
水タコガリシア風
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
鮪のミルフィーユ
タコの一口オデン
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの和風カルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
青森産タコのアヒージョ
蛸の磯揚げ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコ飯
たことホタテの梅肉和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコライスコロッケ
水ダコのガリバタ焼き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと野菜のマリネ
水蛸薄造り
タコの柔らか煮
タコキムチ
水ダコのチリソース
タコガーリック炒め
活タコ足の石焼ビビンバ
タコの一味揚げ
蛸のやわらか煮
タコと柑橘のセビーチェ
タコのりんごジュレかけ
タコと野菜の塩味炒め
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのガーリックソテー
水タコの味噌漬け
たこのカルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコのラグーのスパゲッティー
タコとえびのスープパスタ
タコと竹の子の木の芽和え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこめし
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
水ダコのタコ飯
水蛸チヂミ
タコのバジル炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのアフォガード
真蛸の酢の物
水ダコのペペロン焼きそば
鯛の身ゴロゴロコロッケ
和らか蛸の天ぷら
タコとしらすのユッケ丼
水蛸のピリ辛和え
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸の陶板焼き
ミズダコのアンダルシア風
タコのトマト煮込み
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
真蛸のセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコブツの酢味噌和え
タコの土鍋めし
水タコと島とうふのアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の味噌漬
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこちりめんごはん
たこの唐揚げカレー風味
タコめしコロッケ