タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの柔らか煮
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと長芋のカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの一味醤油焼き
タコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
たこの七味マヨ炒め
タコのバジル炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコの味噌漬け
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのバター炒め
タコのアヒージョ
ミズダコのアンダルシア風
蛸の陶板焼き
和らか蛸の天ぷら
タコとセロリのサラダ
タコの土鍋めし
タコのトマト煮込み
タコライスコロッケ
タコキムチ
タコの一味揚げ
和風 蛸のカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
水タコガリシア風
水ダコのガリバタ焼き
たことホタテの梅肉和え
タコの和風カルパッチョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
やわらか蛸の天ぷら
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと野菜のマリネ
蛸の磯揚げ
タコ足のトマト煮込み
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと竹の子の木の芽和え
タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
タコのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸のやわらか煮
タコと柑橘のセビーチェ
水タコのパスタ ガーリックソース
たこのカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの一口オデン
水ダコのタコ飯
タコの紅白明石揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこ唐揚げペペロンチーノ風
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコ温玉サラダ
真蛸のセビーチェ
真蛸の酢の物
タコめしコロッケ
タコガーリック炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水蛸のピリ辛和え
たこの炊き込みごはんの素
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコのりんごジュレかけ
タコのガーリックソテー
タコブツの酢味噌和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
生ダコの薬膳カルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコとアボカドの混ぜご飯
たこの唐揚げカレー風味
水蛸チヂミ
タコと海ぶどうのいなり寿し
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
活タコ足の石焼ビビンバ
たこめし
たこのガーリック炒飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのアフォガード
タコとしらすのユッケ丼
タコと野菜の塩味炒め
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真鯛とたこのカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとえびのスープパスタ
たこちりめんごはん
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸の味噌漬
煮タコ カット
水蛸薄造り
鮪のミルフィーユ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ飯
鯛のユッケ
焼タコ
タコキムチ
水ダコのチリソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
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