タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコのパスタ ガーリックソース
和風 蛸のカルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
和らか蛸の天ぷら
蛸の磯揚げ
タコのトマト煮込み
ミズダコのアンダルシア風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのラグーのスパゲッティー
タコの一味揚げ
タコのカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコキムチ
タコの一味醤油焼き
真蛸のセビーチェ
タコめしコロッケ
タコ温玉サラダ
たこのカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
水蛸チヂミ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのりんごジュレかけ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水タコガリシア風
タコの和風カルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
たこのガーリック炒飯
タコの紅白明石揚げ
たこの唐揚げカレー風味
やわらか蛸の天ぷら
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのペペロン焼きそば
タコ飯
真蛸の酢の物
たこのしぐれ煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとえびのスープパスタ
タコとしらすのユッケ丼
タコライスコロッケ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ足のトマト煮込み
タコのバター炒め
タコのバジル炒め
水ダコのタコ飯
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアフォガード
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコの味噌漬け
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのガーリックソテー
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
青森産タコのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
タコのアヒージョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの柔らか煮
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸のやわらか煮
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜のマリネ
活タコ足の石焼ビビンバ
鮪のミルフィーユ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコガーリック炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこの七味マヨ炒め
タコとセロリのサラダ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
焼タコ
蛸の陶板焼き
水ダコのチリソース
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸の味噌漬
鯛のユッケ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコ飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコと長芋のカルパッチョ
煮タコ カット
タコの土鍋めし
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
真鯛とたこのカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこめし
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸薄造り
タコキムチ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの一口オデン
たこちりめんごはん
タコブツの酢味噌和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て