タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこの七味マヨ炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのバター炒め
水ダコのタコ飯
タコ飯
タコのトマト煮込み
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと長芋のカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
焼タコ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たことホタテの梅肉和え
タコと野菜のマリネ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコガーリック炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのチリソース
鯛のユッケ
タコのガーリックソテー
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
煮タコ カット
タコブツの酢味噌和え
ミズダコのアンダルシア風
タコとえびのスープパスタ
タコの紅白明石揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの土鍋めし
タコライスコロッケ
タコめしコロッケ
タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのバジル炒め
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコのペペロン焼きそば
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとしらすのユッケ丼
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸のセビーチェ
たこめし
タコとアボカドの混ぜご飯
たこのガーリック炒飯
タコ飯
タコとセロリのサラダ
タコ温玉サラダ
水タコガリシア風
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこの唐揚げカレー風味
たこの炊き込みごはんの素
タコのアヒージョ
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の磯揚げ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
たこのカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸の味噌漬
タコの一味醤油焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコと野菜の塩味炒め
たこちりめんごはん
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
蛸の陶板焼き
タコキムチ
たこのしぐれ煮
和らか蛸の天ぷら
やわらか蛸の天ぷら
水蛸薄造り
タコと竹の子の木の芽和え
タコ足のトマト煮込み
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
蛸のやわらか煮
水タコと島とうふのアヒージョ
真蛸の酢の物
タコと柑橘のセビーチェ
タコの一味揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの柔らか煮
タコの一口オデン
鮪のミルフィーユ
タコのアフォガード
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸チヂミ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
青森産タコのアヒージョ
水タコの味噌漬け
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸のピリ辛和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ