タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと長芋のカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコキムチ
蛸の味噌漬
タコのガーリックソテー
タコの一味醤油焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこちりめんごはん
タコと野菜の塩味炒め
真蛸のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ飯
水蛸チヂミ
真蛸の酢の物
タコの紅白明石揚げ
タコとえびのスープパスタ
蛸のやわらか煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコのペペロン焼きそば
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛のユッケ
タコと竹の子の木の芽和え
タコの一口オデン
タコガーリック炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとセロリのサラダ
タコのバジル炒め
たこめし
水蛸薄造り
たこの唐揚げカレー風味
タコのアフォガード
水タコと島とうふのアヒージョ
たこのカルパッチョ
タコ温玉サラダ
タコのラグーのスパゲッティー
鮪のミルフィーユ
生ダコの薬膳カルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
たこの炊き込みごはんの素
たこのガーリック炒飯
タコのトマト煮込み
たこの七味マヨ炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのアヒージョ
タコの土鍋めし
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たことホタテの梅肉和え
真鯛とたこのカルパッチョ
煮タコ カット
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコライスコロッケ
タコ飯
水タコガリシア風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
青森産タコのアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコとしらすのユッケ丼
水ダコのタコ飯
タコと野菜のマリネ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの和風カルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコと季節野菜のアヒージョ
たこのしぐれ煮
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
蛸の陶板焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのりんごジュレかけ
蛸の磯揚げ
タコのカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
水タコの味噌漬け
水ダコのチリソース
タコと柑橘のセビーチェ
タコとクリームチーズのキムチ和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
和らか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコめしコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのバター炒め
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコキムチ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコブツの酢味噌和え
タコのアヒージョ
タコの一味揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
活タコ足の石焼ビビンバ
焼タコ
水タコのパスタ ガーリックソース
水ダコのガリバタ焼き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの柔らか煮
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
炙り水タコの和風カルパッチョ
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