タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
和風 蛸のカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
たこのガーリック炒飯
水タコガリシア風
タコとえびのスープパスタ
タコブツの酢味噌和え
たこの炊き込みごはんの素
たことホタテの梅肉和え
タコキムチ
タコ飯
タコ温玉サラダ
蛸の味噌漬
タコとパプリカ、セロリのサラダ
蛸のやわらか煮
水ダコのガリバタ焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコのタコ飯
活タコ足の石焼ビビンバ
ミズダコのアンダルシア風
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと長芋のカルパッチョ
蛸の陶板焼き
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのりんごジュレかけ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸チヂミ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
真蛸の酢の物
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとしらすのユッケ丼
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸薄造り
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコと柑橘のセビーチェ
タコとアボカドの混ぜご飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコのバター炒め
北海道産タコ足の激辛一本漬け
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜のマリネ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコの味噌漬け
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの柔らか煮
タコめしコロッケ
タコライスコロッケ
鯛のユッケ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真蛸のセビーチェ
水ダコのチリソース
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコの土鍋めし
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの一口オデン
蛸の磯揚げ
煮タコ カット
焼タコ
タコのトマト煮込み
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのバジル炒め
タコの紅白明石揚げ
タコキムチ
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜の塩味炒め
タコのラグーのスパゲッティー
青森産タコのアヒージョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと竹の子の木の芽和え
タコの一味醤油焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこちりめんごはん
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのアヒージョ
タコのアフォガード
タコのガーリックソテー
タコとセロリのサラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
やわらか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこの唐揚げカレー風味
たこめし
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコガーリック炒め
タコ飯
タコのアヒージョ
たこの七味マヨ炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこのしぐれ煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
和らか蛸の天ぷら
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一味揚げ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
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