タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコ足のトマト煮込み
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコの土鍋めし
水ダコのタコ飯
蛸の陶板焼き
タコと野菜のマリネ
タコのラグーのスパゲッティー
やわらか蛸の天ぷら
タコブツの酢味噌和え
タコライスコロッケ
たこの七味マヨ炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと長芋のカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコキムチ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
鯛のユッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ飯
タコの一味醤油焼き
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのアフォガード
タコの紅白明石揚げ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸のピリ辛和え
タコガーリック炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水ダコのチリソース
タコとしらすのユッケ丼
たこの唐揚げカレー風味
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸の磯揚げ
青森産タコのアヒージョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのバター炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコのパスタ ガーリックソース
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこめし
鮪のミルフィーユ
タコと竹の子の木の芽和え
水タコガリシア風
たこのカルパッチョ
たこちりめんごはん
蛸たっぷり、磯の香りトースト
焼タコ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
ミズダコのアンダルシア風
たこの炊き込みごはんの素
たこのガーリック炒飯
水蛸薄造り
水ダコのペペロン焼きそば
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの一口オデン
タコのりんごジュレかけ
タコのトマト煮込み
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと季節野菜のアヒージョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ温玉サラダ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
真蛸の酢の物
真蛸のセビーチェ
タコキムチ
蛸のやわらか煮
蛸の味噌漬
タコとセロリのサラダ
タコのガーリックソテー
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコのガリバタ焼き
タコ飯
タコのバジル炒め
水蛸チヂミ
たこのしぐれ煮
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの一味揚げ
タコと野菜の塩味炒め
たことホタテの梅肉和え
タコとえびのスープパスタ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
和風 蛸のカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコめしコロッケ
タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
水タコの味噌漬け
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
煮タコ カット
タコのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの和風カルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
和らか蛸の天ぷら
タコの柔らか煮