タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
真蛸の酢の物
焼タコ
タコライスコロッケ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのトマト煮込み
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのラグーのスパゲッティー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのりんごジュレかけ
タコのバター炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコブツの酢味噌和え
タコのアヒージョ
タコキムチ
タコの紅白明石揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
青森産タコのアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
たこのガーリック炒飯
タコとしらすのユッケ丼
タコと野菜のマリネ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコ足のトマト煮込み
タコのバジル炒め
タコキムチ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコめしコロッケ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこのしぐれ煮
タコの一味揚げ
タコのカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
煮タコ カット
和らか蛸の天ぷら
タコと季節野菜のアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
タコと竹の子の木の芽和え
たこの七味マヨ炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸の陶板焼き
水タコの味噌漬け
やわらか蛸の天ぷら
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコガリシア風
鮪のミルフィーユ
タコのアフォガード
炙り水タコの和風カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
蛸の味噌漬
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこのカルパッチョ
水ダコのチリソース
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコとえびのスープパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコと柑橘のセビーチェ
タコとセロリのサラダ
水蛸チヂミ
タコと長芋のカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコの柔らか煮
タコのアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
タコと野菜の塩味炒め
タコガーリック炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
水蛸薄造り
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのタコ飯
ミズダコのアンダルシア風
蛸のやわらか煮
たこちりめんごはん
真蛸のセビーチェ
蛸の磯揚げ
タコの一口オデン
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコのガーリックソテー
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの土鍋めし
たこめし
タコ飯
たこの唐揚げカレー風味
タコの一味醤油焼き
タコ温玉サラダ
和風 蛸のカルパッチョ
タコ飯
たこの炊き込みごはんの素
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
鯛のユッケ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸のピリ辛和え
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