

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコキムチ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのしぐれ煮
タコとクリームチーズのキムチ和え
青森産タコのアヒージョ
真蛸のセビーチェ
タコのバジル炒め
ミズダコのアンダルシア風
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水ダコのチリソース
タコのバター炒め
蛸の陶板焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコのパスタ ガーリックソース
蛸のやわらか煮
タコ飯
たこちりめんごはん
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの和風カルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
真鯛とたこのカルパッチョ
水タコガリシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとしらすのユッケ丼
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコブツの酢味噌和え
タコ飯
焼タコ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと竹の子の木の芽和え
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこのガーリック炒飯
タコのガーリックソテー
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの土鍋めし
タコとえびのスープパスタ
タコライスコロッケ
水蛸チヂミ
水ダコのガリバタ焼き
タコの一味揚げ
タコのアヒージョ
水タコと島とうふのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこの唐揚げカレー風味
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
蛸の磯揚げ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
やわらか蛸の天ぷら
タコのアフォガード
たこの七味マヨ炒め
たこめし
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコめしコロッケ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのりんごジュレかけ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸のピリ辛和え
タコと柑橘のセビーチェ
和風 蛸のカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコの味噌漬け
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのラグーのスパゲッティー
タコと長芋のカルパッチョ
タコのカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのトマト煮込み
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと野菜の塩味炒め
タコと野菜のマリネ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たことホタテの梅肉和え
鮪のミルフィーユ
タコの柔らか煮
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコガーリック炒め
水ダコのタコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ温玉サラダ
真蛸の酢の物
蛸の味噌漬
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水蛸薄造り
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコキムチ
タコの一口オデン
煮タコ カット
タコの一味醤油焼き
タコとセロリのサラダ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
活タコ足の石焼ビビンバ
鯛のユッケ
たこの炊き込みごはんの素
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
たこのカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ