タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
やわらか蛸の天ぷら
タコライスコロッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの一味揚げ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の味噌漬
タコのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
真蛸の酢の物
たこちりめんごはん
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
ミズダコのアンダルシア風
タコ足のトマト煮込み
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水蛸のピリ辛和え
タコキムチ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
水タコガリシア風
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのしぐれ煮
水ダコのチリソース
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
青森産タコのアヒージョ
タコガーリック炒め
タコのアヒージョ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコめしコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのラグーのスパゲッティー
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのガーリックソテー
タコと長芋のカルパッチョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこのガーリック炒飯
タコキムチ
タコの一味醤油焼き
タコとセロリのサラダ
タコのトマト煮込み
たことホタテの梅肉和え
タコのりんごジュレかけ
水ダコのタコ飯
煮タコ カット
タコ飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
和風 蛸のカルパッチョ
タコのアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
タコと竹の子の木の芽和え
水タコの味噌漬け
焼タコ
蛸の磯揚げ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコブツの酢味噌和え
タコの紅白明石揚げ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのバター炒め
水蛸薄造り
タコとえびのスープパスタ
蛸の陶板焼き
水ダコのガリバタ焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコ温玉サラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たこの炊き込みごはんの素
水蛸チヂミ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのバジル炒め
タコとしらすのユッケ丼
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこめし
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの一口オデン
タコの土鍋めし
真鯛とたこのカルパッチョ
たこのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと柑橘のセビーチェ
たこの七味マヨ炒め
和らか蛸の天ぷら
生ダコの薬膳カルパッチョ
真蛸のセビーチェ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと野菜のマリネ
鯛のユッケ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのアフォガード
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
蛸のやわらか煮
水タコと島とうふのアヒージョ
鮪のミルフィーユ
水ダコのペペロン焼きそば
タコの柔らか煮
活タコ足の石焼ビビンバ
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