

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとしらすのユッケ丼
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとアボカドの混ぜご飯
蛸の磯揚げ
水タコガリシア風
タコ温玉サラダ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
蛸の味噌漬
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコとえびのスープパスタ
タコの柔らか煮
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと柑橘のセビーチェ
水蛸薄造り
たこの七味マヨ炒め
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこめし
タコの一口オデン
タコのアヒージョ
タコの和風カルパッチョ
水蛸チヂミ
タコのバター炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコめしコロッケ
タコのガーリックソテー
やわらか蛸の天ぷら
たことホタテの梅肉和え
水タコと島とうふのアヒージョ
煮タコ カット
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
真蛸の酢の物
タコキムチ
タコブツの酢味噌和え
タコライスコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
水ダコのガリバタ焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのりんごジュレかけ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鯛のユッケ
たこのしぐれ煮
鮪のミルフィーユ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこのガーリック炒飯
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコとセロリのサラダ
タコ飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜の塩味炒め
真蛸のセビーチェ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
和風 蛸のカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコキムチ
タコ飯
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの一味醤油焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
ミズダコのアンダルシア風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ足のトマト煮込み
タコのラグーのスパゲッティー
たこのカルパッチョ
水ダコのチリソース
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコガーリック炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一味揚げ
タコのバジル炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸のやわらか煮
タコの紅白明石揚げ
焼タコ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
青森産タコのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコのトマト煮込み
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコの味噌漬け
蛸の陶板焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのタコ飯
たこちりめんごはん
タコと野菜のマリネ
和らか蛸の天ぷら
タコの土鍋めし
水蛸のピリ辛和え
タコと竹の子の木の芽和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコのアフォガード