タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
和らか蛸の天ぷら
たこの唐揚げカレー風味
タコと野菜のマリネ
蛸の磯揚げ
たこちりめんごはん
タコキムチ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのりんごジュレかけ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのガリバタ焼き
タコの柔らか煮
水タコガリシア風
タコ足のトマト煮込み
真蛸の酢の物
やわらか蛸の天ぷら
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
鯛のユッケ
水蛸薄造り
たこのしぐれ煮
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
煮タコ カット
タコの一味揚げ
タコの和風カルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコと柑橘のセビーチェ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たことホタテの梅肉和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
焼タコ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
青森産タコのアヒージョ
タコの一口オデン
タコのガーリックソテー
タコの一味醤油焼き
水ダコのペペロン焼きそば
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこの七味マヨ炒め
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこめし
タコ飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコキムチ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのアフォガード
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸の味噌漬
タコのトマト煮込み
タコのラグーのスパゲッティー
タコと長芋のカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
鯛の身ゴロゴロコロッケ
たこの炊き込みごはんの素
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
生ダコの薬膳カルパッチョ
蛸のやわらか煮
たこのカルパッチョ
水タコの味噌漬け
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコ飯
タコガーリック炒め
タコとえびのスープパスタ
水蛸のピリ辛和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水蛸チヂミ
たこのガーリック炒飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
和風 蛸のカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの土鍋めし
水ダコのタコ飯
タコめしコロッケ
タコとセロリのサラダ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコ温玉サラダ
タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのバジル炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
真蛸のセビーチェ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのチリソース
タコのバター炒め
タコライスコロッケ
ミズダコのアンダルシア風
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとパプリカ、セロリのサラダ