タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
水タコのパスタ ガーリックソース
タコガーリック炒め
たことホタテの梅肉和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
やわらか蛸の天ぷら
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのトマト煮込み
タコ足のトマト煮込み
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと野菜のマリネ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの一味揚げ
タコめしコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコとえびのスープパスタ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと野菜の塩味炒め
タコのアフォガード
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコライスコロッケ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこちりめんごはん
たこめし
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコの柔らか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
真蛸の酢の物
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ飯
タコとセロリのサラダ
タコの一味醤油焼き
タコキムチ
水タコの味噌漬け
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの土鍋めし
蛸の陶板焼き
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこのしぐれ煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鮪のミルフィーユ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
蛸の磯揚げ
タコの紅白明石揚げ
たこの唐揚げカレー風味
タコキムチ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコブツの酢味噌和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
蛸のやわらか煮
水タコガリシア風
たこの七味マヨ炒め
タコのガーリックソテー
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
水蛸チヂミ
タコのバター炒め
タコのラグーのスパゲッティー
たこの炊き込みごはんの素
ミズダコのアンダルシア風
タコ飯
焼タコ
たこのガーリック炒飯
鯛のユッケ
タコと竹の子の木の芽和え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
和らか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの和風カルパッチョ
水蛸薄造り
タコ温玉サラダ
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのアヒージョ
タコのカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
たこのカルパッチョ
タコのバジル炒め
タコと柑橘のセビーチェ
和風 蛸のカルパッチョ
煮タコ カット
タコと長芋のカルパッチョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一口オデン
蛸の味噌漬
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真蛸のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコとアボカドの混ぜご飯
青森産タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
水ダコのガリバタ焼き
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのタコ飯
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