タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのトマト煮込み
真鯛とたこのカルパッチョ
タコブツの酢味噌和え
タコのバター炒め
タコめしコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコ飯
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの一味揚げ
炙り水タコの和風カルパッチョ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水蛸チヂミ
タコキムチ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
焼タコ
たこめし
たこの唐揚げカレー風味
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのタコ飯
たこちりめんごはん
タコと竹の子の木の芽和え
蛸の味噌漬
タコの一味醤油焼き
タコのアフォガード
タコの和風カルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコの一口オデン
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鮪のミルフィーユ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコ足のトマト煮込み
タコとセロリのサラダ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ温玉サラダ
タコと野菜のマリネ
タコとえびのスープパスタ
和らか蛸の天ぷら
タコの土鍋めし
タコとアボカドの混ぜご飯
青森産タコのアヒージョ
タコキムチ
タコと海ぶどうのいなり寿し
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水蛸薄造り
タコのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
水タコガリシア風
たこのカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
タコと野菜の塩味炒め
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真蛸の酢の物
水タコの味噌漬け
たこのしぐれ煮
水蛸のピリ辛和え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たことホタテの梅肉和え
タコガーリック炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
蛸の磯揚げ
タコのバジル炒め
蛸の陶板焼き
ミズダコのアンダルシア風
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコとしらすのユッケ丼
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの柔らか煮
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
タコのアヒージョ
タコ飯
煮タコ カット
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
和風 蛸のカルパッチョ
たこのガーリック炒飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのペペロン焼きそば
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと長芋のカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコライスコロッケ
タコのりんごジュレかけ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのチリソース
真蛸のセビーチェ
鯛のユッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのガーリックソテー