タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコのガーリックソテー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸の陶板焼き
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸のやわらか煮
タコの土鍋めし
真蛸の酢の物
たこのガーリック炒飯
タコの一味醤油焼き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの炊き込みごはんの素
タコのラグーのスパゲッティー
和風 蛸のカルパッチョ
タコと竹の子の木の芽和え
青森産タコのアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのりんごジュレかけ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと野菜の塩味炒め
鮪のミルフィーユ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸薄造り
真鯛とたこのカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの紅白明石揚げ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアフォガード
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
やわらか蛸の天ぷら
ミズダコのアンダルシア風
タコのトマト煮込み
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコ飯
タコのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコめしコロッケ
水ダコのチリソース
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの一味揚げ
たこちりめんごはん
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一口オデン
たことホタテの梅肉和え
蛸の味噌漬
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜のマリネ
タコキムチ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコ温玉サラダ
水タコのパスタ ガーリックソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとしらすのユッケ丼
タコの柔らか煮
タコと季節野菜のアヒージョ
蛸の磯揚げ
タコと長芋のカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
生ダコの薬膳カルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコ足のトマト煮込み
たこの唐揚げカレー風味
水蛸チヂミ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
鯛のユッケ
タコ飯
水タコの味噌漬け
タコとセロリのサラダ
タコとえびのスープパスタ
水ダコのガリバタ焼き
和らか蛸の天ぷら
北海道産タコ足の激辛一本漬け
焼タコ
水ダコのペペロン焼きそば
タコのバター炒め
真蛸のセビーチェ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコとアボカドの混ぜご飯
たこめし
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコガーリック炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
水ダコのタコ飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこのカルパッチョ
タコライスコロッケ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコキムチ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこのしぐれ煮
タコのバジル炒め
たこの七味マヨ炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
煮タコ カット
水タコガリシア風
タコのアヒージョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
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