

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
鯛のユッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
蛸の磯揚げ
タコのアフォガード
タコのガーリックソテー
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコとえびのスープパスタ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの和風カルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのバジル炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの一味醤油焼き
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとしらすのユッケ丼
タコとクリームチーズのキムチ和え
和風 蛸のカルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
タコのバター炒め
たこのカルパッチョ
タコキムチ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコキムチ
青森産タコのアヒージョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一味揚げ
タコの紅白明石揚げ
タコの柔らか煮
タコのアヒージョ
タコのカルパッチョ
タコと野菜のマリネ
煮タコ カット
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこの唐揚げカレー風味
たこの七味マヨ炒め
タコ温玉サラダ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこちりめんごはん
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコ足のトマト煮込み
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのガリバタ焼き
タコのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
蛸のやわらか煮
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鮪のミルフィーユ
タコのトマト煮込み
タコブツの酢味噌和え
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコのタコ飯
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水蛸薄造り
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコめしコロッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
真蛸のセビーチェ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコとセロリのサラダ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこめし
たこの炊き込みごはんの素
ミズダコのアンダルシア風
水蛸チヂミ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
焼タコ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコの土鍋めし
水ダコのチリソース
蛸の陶板焼き
タコ飯
水タコの味噌漬け
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコガーリック炒め
やわらか蛸の天ぷら
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと竹の子の木の芽和え
たこのしぐれ煮
タコの一口オデン
蛸の味噌漬
水タコガリシア風
タコと海ぶどうのいなり寿し
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水蛸のピリ辛和え
タコのりんごジュレかけ
真鯛とたこのカルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
タコライスコロッケ
水タコと島とうふのアヒージョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真蛸の酢の物