

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの一口オデン
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこの唐揚げカレー風味
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと柑橘のセビーチェ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコめしコロッケ
タコのカルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ足のトマト煮込み
タコ温玉サラダ
たこのしぐれ煮
煮タコ カット
たこめし
タコライスコロッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのラグーのスパゲッティー
タコのアヒージョ
たことホタテの梅肉和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
和らか蛸の天ぷら
水ダコのガリバタ焼き
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水蛸チヂミ
タコ飯
水ダコのタコ飯
タコのりんごジュレかけ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
蛸の磯揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコキムチ
ミズダコのアンダルシア風
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコとセロリのサラダ
タコとクリームチーズのキムチ和え
蛸のやわらか煮
タコのバジル炒め
タコの一味醤油焼き
真蛸の酢の物
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの土鍋めし
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのバター炒め
タコとしらすのユッケ丼
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと野菜の塩味炒め
タコとえびのスープパスタ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのペペロン焼きそば
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのアヒージョ
タコの柔らか煮
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの紅白明石揚げ
鮪のミルフィーユ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこのガーリック炒飯
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこのカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの七味マヨ炒め
和風 蛸のカルパッチョ
水タコの味噌漬け
やわらか蛸の天ぷら
タコのトマト煮込み
水蛸薄造り
タコガーリック炒め
タコのアフォガード
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこの炊き込みごはんの素
タコとアボカドの混ぜご飯
タコ飯
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの和風カルパッチョ
焼タコ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
青森産タコのアヒージョ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコブツの酢味噌和え
鯛のユッケ
たこちりめんごはん
水タコガリシア風
タコのガーリックソテー
蛸の味噌漬
タコと野菜のマリネ
蛸の陶板焼き
タコキムチ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのチリソース
タコの一味揚げ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと竹の子の木の芽和え
真蛸のセビーチェ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
生ダコの薬膳カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水蛸のピリ辛和え