

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコガリシア風
水蛸薄造り
タコガーリック炒め
タコの一味揚げ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと野菜の塩味炒め
たこの七味マヨ炒め
鮪のミルフィーユ
タコと野菜のマリネ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのりんごジュレかけ
タコの土鍋めし
タコのガーリックソテー
タコ飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの紅白明石揚げ
たこめし
やわらか蛸の天ぷら
タコと長芋のカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
鯛のユッケ
煮タコ カット
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たことホタテの梅肉和え
タコのアフォガード
水ダコのチリソース
青森産タコのアヒージョ
たこちりめんごはん
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ温玉サラダ
タコと柑橘のセビーチェ
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのタコ飯
タコのバジル炒め
和らか蛸の天ぷら
タコ飯
タコキムチ
水蛸のピリ辛和え
タコとセロリのサラダ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコめしコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
真蛸のセビーチェ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのトマト煮込み
タコとパプリカ、セロリのサラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
ミズダコのアンダルシア風
蛸のやわらか煮
タコのカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
活タコ足の石焼ビビンバ
タコのバター炒め
蛸の味噌漬
焼タコ
タコライスコロッケ
真蛸の酢の物
生ダコの薬膳カルパッチョ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこのカルパッチョ
蛸の磯揚げ
たこのしぐれ煮
タコの柔らか煮
タコのアヒージョ
蛸の陶板焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコのガリバタ焼き
たこのガーリック炒飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一味醤油焼き
タコブツの酢味噌和え
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一口オデン
タコ足のトマト煮込み
水タコの味噌漬け
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと竹の子の木の芽和え
タコのラグーのスパゲッティー
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
和風 蛸のカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
水蛸チヂミ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
たこの炊き込みごはんの素
たこ唐揚げペペロンチーノ風
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとしらすのユッケ丼
たこの唐揚げカレー風味
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコのペペロン焼きそば
タコキムチ
タコとクリームチーズのキムチ和え