

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
青森産タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
煮タコ カット
たこのしぐれ煮
水タコガリシア風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコガーリック炒め
タコと野菜の塩味炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコめしコロッケ
たこのガーリック炒飯
焼タコ
やわらか蛸の天ぷら
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
たこめし
たこの炊き込みごはんの素
タコの柔らか煮
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの一口オデン
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのバター炒め
タコのトマト煮込み
水ダコのチリソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとえびのスープパスタ
タコ飯
タコと野菜のマリネ
蛸の味噌漬
タコの和風カルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコ温玉サラダ
蛸の陶板焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとしらすのユッケ丼
タコのアヒージョ
たこのカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコキムチ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
和風 蛸のカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのガリバタ焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコキムチ
タコの紅白明石揚げ
タコと長芋のカルパッチョ
タコ飯
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛のユッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸のやわらか煮
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコブツの酢味噌和え
タコのラグーのスパゲッティー
タコとセロリのサラダ
炙り水タコの和風カルパッチョ
たことホタテの梅肉和え
水蛸チヂミ
たこちりめんごはん
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの唐揚げカレー風味
タコライスコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水タコの味噌漬け
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコの土鍋めし
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水蛸のピリ辛和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
和らか蛸の天ぷら
タコのバジル炒め
鮪のミルフィーユ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
ミズダコのアンダルシア風
タコのガーリックソテー
水ダコのタコ飯
タコの一味揚げ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこの七味マヨ炒め
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこ唐揚げペペロンチーノ風
蛸の磯揚げ
タコのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
水ダコのペペロン焼きそば
タコ足のトマト煮込み
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸薄造り
タコのアヒージョ
タコのアフォガード
タコのりんごジュレかけ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコのパスタ ガーリックソース
活タコ足の石焼ビビンバ