タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコとえびのスープパスタ
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸の磯揚げ
タコブツの酢味噌和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコとセロリのサラダ
タコの紅白明石揚げ
タコ温玉サラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのチリソース
水ダコのタコ飯
焼タコ
たこのガーリック炒飯
タコのりんごジュレかけ
タコとアボカドの混ぜご飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコと野菜の塩味炒め
真鯛とたこのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
鯛のユッケ
煮タコ カット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこの七味マヨ炒め
タコと野菜のマリネ
蛸のやわらか煮
タコと柑橘のセビーチェ
タコと長芋のカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
真蛸のセビーチェ
炙り水タコの和風カルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコガーリック炒め
タコの和風カルパッチョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコの味噌漬け
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこの唐揚げカレー風味
タコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコキムチ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのガーリックソテー
水蛸チヂミ
水タコガリシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアフォガード
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコ飯
タコのカルパッチョ
たこめし
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこの炊き込みごはんの素
蛸たっぷり、磯の香りトースト
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコキムチ
水蛸薄造り
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
和風 蛸のカルパッチョ
タコのバター炒め
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの土鍋めし
たこのしぐれ煮
鮪のミルフィーユ
水ダコのガリバタ焼き
タコの一味醤油焼き
たこのカルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
タコのトマト煮込み
真蛸の酢の物
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの一口オデン
タコのバジル炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の陶板焼き
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
和らか蛸の天ぷら
蛸の味噌漬
水蛸のピリ辛和え
タコとしらすのユッケ丼
活タコ足の石焼ビビンバ
タコライスコロッケ
たことホタテの梅肉和え
タコめしコロッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコの柔らか煮
タコの一味揚げ
ミズダコのアンダルシア風
たこちりめんごはん
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
水タコのパスタ ガーリックソース
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