

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸の磯揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコの一口オデン
水ダコのガリバタ焼き
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのラグーのスパゲッティー
たこのガーリック炒飯
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
鯛のユッケ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコキムチ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコキムチ
タコのガーリックソテー
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの唐揚げカレー風味
ミズダコのアンダルシア風
蛸のやわらか煮
蛸の陶板焼き
タコのバジル炒め
タコのアヒージョ
タコと長芋のカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコめしコロッケ
タコの土鍋めし
タコ飯
水タコのパスタ ガーリックソース
水タコの味噌漬け
タコのアヒージョ
たこちりめんごはん
タコ足のトマト煮込み
たこの七味マヨ炒め
水タコガリシア風
水ダコのペペロン焼きそば
タコのカルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ温玉サラダ
蛸の味噌漬
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと海ぶどうのいなり寿し
鮪のミルフィーユ
水蛸チヂミ
タコライスコロッケ
タコのアフォガード
タコとセロリのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコのタコ飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
和らか蛸の天ぷら
タコの一味醤油焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たことホタテの梅肉和え
タコと季節野菜のアヒージョ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコと島とうふのアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコ飯
タコとアボカドの混ぜご飯
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
たこのカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと野菜の塩味炒め
タコのバター炒め
真蛸のセビーチェ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
青森産タコのアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコと柑橘のセビーチェ
やわらか蛸の天ぷら
焼タコ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこの炊き込みごはんの素
タコブツの酢味噌和え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと野菜のマリネ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの柔らか煮
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコとしらすのユッケ丼
タコとえびのスープパスタ
タコと竹の子の木の芽和え
水蛸のピリ辛和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの一味揚げ
真蛸の酢の物
たこめし
タコのトマト煮込み
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
たこのしぐれ煮
水ダコのチリソース
水蛸薄造り
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコの紅白明石揚げ
タコの和風カルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
煮タコ カット
タコガーリック炒め