

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコブツの酢味噌和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコ飯
タコの一口オデン
タコと野菜のマリネ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと長芋のカルパッチョ
タコのガーリックソテー
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこめし
やわらか蛸の天ぷら
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとしらすのユッケ丼
焼タコ
タコのアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとセロリのサラダ
タコ足のトマト煮込み
蛸の味噌漬
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコの味噌漬け
タコ飯
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
タコガーリック炒め
たこのカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとクリームチーズのキムチ和え
水蛸のピリ辛和え
タコのバター炒め
たことホタテの梅肉和え
たこちりめんごはん
タコライスコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと季節野菜のアヒージョ
タコのカルパッチョ
水ダコのチリソース
タコの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの紅白明石揚げ
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのトマト煮込み
水タコと島とうふのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
たこのガーリック炒飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水タコガリシア風
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコのペペロン焼きそば
タコと海ぶどうのいなり寿し
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
煮タコ カット
北海道産タコ足の激辛一本漬け
しっとりやわらか水ダコのサラダ
和らか蛸の天ぷら
タコめしコロッケ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
ミズダコのアンダルシア風
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水蛸チヂミ
タコのラグーのスパゲッティー
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのタコ飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの柔らか煮
タコのりんごジュレかけ
鮪のミルフィーユ
真蛸の酢の物
蛸の磯揚げ
蛸のやわらか煮
タコのアフォガード
タコとえびのスープパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの炊き込みごはんの素
タコキムチ
水蛸薄造り
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのバジル炒め
青森産タコのアヒージョ
タコの一味醤油焼き
タコと柑橘のセビーチェ
鯛のユッケ
タコの土鍋めし
タコの一味揚げ
真蛸のセビーチェ
タコキムチ
タコのアヒージョ
たこの七味マヨ炒め
タコ温玉サラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこのしぐれ煮
水ダコのガリバタ焼き