

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと季節野菜のアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真蛸の酢の物
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコ飯
タコのアフォガード
活タコ足の石焼ビビンバ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのトマト煮込み
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸薄造り
タコキムチ
蛸のやわらか煮
煮タコ カット
タコとえびのスープパスタ
タコめしコロッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水蛸チヂミ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ飯
たこの唐揚げカレー風味
タコと野菜のマリネ
蛸の磯揚げ
炙り水タコの和風カルパッチョ
蛸の陶板焼き
タコのバター炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
タコとしらすのユッケ丼
タコと長芋のカルパッチョ
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコの紅白明石揚げ
水ダコのガリバタ焼き
たこのカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコライスコロッケ
たことホタテの梅肉和え
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのアヒージョ
タコと野菜の塩味炒め
たこめし
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
和風 蛸のカルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのバジル炒め
焼タコ
たこの七味マヨ炒め
鯛のユッケ
タコ温玉サラダ
水タコガリシア風
水ダコのペペロン焼きそば
タコのりんごジュレかけ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコガーリック炒め
たこのガーリック炒飯
タコのカルパッチョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこのしぐれ煮
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのラグーのスパゲッティー
水蛸のピリ辛和え
タコの一味醤油焼き
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鮪のミルフィーユ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
生ダコの薬膳カルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
タコの一味揚げ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと竹の子の木の芽和え
タコの土鍋めし
真蛸のセビーチェ
タコブツの酢味噌和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとセロリのサラダ
水ダコのチリソース
タコのガーリックソテー
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
やわらか蛸の天ぷら
タコと柑橘のセビーチェ
ミズダコのアンダルシア風
タコとクリームチーズのキムチ和え
青森産タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのタコ飯
タコのアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコの柔らか煮
水タコの味噌漬け
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たこちりめんごはん
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの一口オデン
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
蛸の味噌漬
タコ足のトマト煮込み