

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと季節野菜のアヒージョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
真蛸の酢の物
タコブツの酢味噌和え
タコと長芋のカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこの七味マヨ炒め
水タコのパスタ ガーリックソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコ温玉サラダ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
焼タコ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこのカルパッチョ
タコのバター炒め
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコガーリック炒め
たこの炊き込みごはんの素
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコのカルパッチョ
蛸の陶板焼き
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
煮タコ カット
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真鯛とたこのカルパッチョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとアボカドの混ぜご飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
たことホタテの梅肉和え
タコと野菜のマリネ
蛸のやわらか煮
タコのりんごジュレかけ
タコのアヒージョ
水タコの味噌漬け
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとえびのスープパスタ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのタコ飯
タコと野菜の塩味炒め
青森産タコのアヒージョ
蛸の磯揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコキムチ
タコの柔らか煮
タコ足のトマト煮込み
タコ飯
たこちりめんごはん
タコのアフォガード
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこめし
タコめしコロッケ
鯛のユッケ
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのチリソース
タコライスコロッケ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのガーリックソテー
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこのガーリック炒飯
タコの土鍋めし
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコのガリバタ焼き
タコ飯
タコの和風カルパッチョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの紅白明石揚げ
タコのバジル炒め
タコのラグーのスパゲッティー
タコとセロリのサラダ
たこの唐揚げカレー風味
蛸の味噌漬
タコのトマト煮込み
タコと竹の子の木の芽和え
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
水蛸薄造り
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの一味揚げ
タコキムチ
水蛸チヂミ
タコの一口オデン
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水蛸のピリ辛和え
タコのアヒージョ
タコとしらすのユッケ丼
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと柑橘のセビーチェ
タコの一味醤油焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
和らか蛸の天ぷら
真蛸のセビーチェ
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
たこのしぐれ煮
和風 蛸のカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコガリシア風