タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一味醤油焼き
タコ飯
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
たことホタテの梅肉和え
和らか蛸の天ぷら
タコの柔らか煮
たこのしぐれ煮
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと海ぶどうのいなり寿し
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこの炊き込みごはんの素
タコキムチ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこめし
タコと野菜のマリネ
タコと長芋のカルパッチョ
タコのトマト煮込み
焼タコ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
水タコガリシア風
タコとえびのスープパスタ
タコのアヒージョ
タコキムチ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのバター炒め
水ダコのペペロン焼きそば
鮪のミルフィーユ
タコのラグーのスパゲッティー
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコ柔らか煮・多幸ロール
活タコ足の石焼ビビンバ
たこちりめんごはん
タコのアヒージョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコと季節野菜のアヒージョ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
真蛸の酢の物
タコライスコロッケ
たこのカルパッチョ
タコの土鍋めし
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの一口オデン
真鯛とたこのカルパッチョ
煮タコ カット
タコのりんごジュレかけ
タコ飯
蛸たっぷり、磯の香りトースト
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこの唐揚げカレー風味
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水ダコのタコ飯
たこのガーリック炒飯
タコとセロリのサラダ
タコブツの酢味噌和え
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのアフォガード
タコの一味揚げ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコのパスタ ガーリックソース
鯛のユッケ
タコのカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのチリソース
タコとしらすのユッケ丼
水タコの味噌漬け
タコ温玉サラダ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコ足のトマト煮込み
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコの紅白明石揚げ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのガリバタ焼き
水蛸チヂミ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとパプリカ、セロリのサラダ
たこの七味マヨ炒め
タコと柑橘のセビーチェ
和風 蛸のカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
タコのバジル炒め
蛸のやわらか煮
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコめしコロッケ
青森産タコのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
水蛸薄造り
タコのガーリックソテー
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコガーリック炒め
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸の味噌漬
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸の磯揚げ
蛸の陶板焼き
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと野菜の塩味炒め
タコの和風カルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
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