タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
真蛸の酢の物
蛸の磯揚げ
生ダコの薬膳カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水タコと島とうふのアヒージョ
たこの唐揚げカレー風味
タコ飯
煮タコ カット
タコキムチ
ミズダコのアンダルシア風
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとセロリのサラダ
タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコの和風カルパッチョ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのりんごジュレかけ
焼タコ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコのペペロン焼きそば
タコとしらすのユッケ丼
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこちりめんごはん
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの一口オデン
タコとアボカドの混ぜご飯
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸のピリ辛和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコと野菜のマリネ
タコの土鍋めし
タコと野菜の塩味炒め
タコの紅白明石揚げ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのガーリックソテー
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこの七味マヨ炒め
タコのトマト煮込み
鮪のミルフィーユ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこのカルパッチョ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
和らか蛸の天ぷら
タコガーリック炒め
タコめしコロッケ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコガリシア風
水ダコのチリソース
タコと海ぶどうのいなり寿し
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの一味醤油焼き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコのバジル炒め
水蛸チヂミ
やわらか蛸の天ぷら
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのアヒージョ
タコのアフォガード
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのタコ飯
水ダコのガリバタ焼き
真鯛とたこのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこの炊き込みごはんの素
タコと長芋のカルパッチョ
たこのしぐれ煮
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ温玉サラダ
たことホタテの梅肉和え
水タコの味噌漬け
タコのカルパッチョ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと柑橘のセビーチェ
タコの柔らか煮
蛸のやわらか煮
タコ飯
タコライスコロッケ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
蛸の味噌漬
タコの一味揚げ
鯛のユッケ
たこめし
タコキムチ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとえびのスープパスタ
たこのガーリック炒飯
タコのバター炒め
水蛸薄造り
青森産タコのアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
蛸の陶板焼き
タコブツの酢味噌和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ