タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
和らか蛸の天ぷら
水蛸のピリ辛和え
北海道産タコ足の激辛一本漬け
ミズダコのアンダルシア風
たこちりめんごはん
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのチリソース
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの土鍋めし
タコのアヒージョ
タコのラグーのスパゲッティー
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
蛸の陶板焼き
タコの和風カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
蛸の味噌漬
タコガーリック炒め
和風 蛸のカルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
やわらか蛸の天ぷら
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
青森産タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコとセロリのサラダ
タコとえびのスープパスタ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコとしらすのユッケ丼
タコめしコロッケ
タコキムチ
たこのカルパッチョ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
鯛のユッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコと長芋のカルパッチョ
タコ温玉サラダ
タコライスコロッケ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのバジル炒め
タコの一味醤油焼き
タコのカルパッチョ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水タコガリシア風
タコのバター炒め
水ダコのタコ飯
タコと季節野菜のアヒージョ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
タコと野菜の塩味炒め
タコの一口オデン
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこのガーリック炒飯
タコのアフォガード
煮タコ カット
焼タコ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水ダコのペペロン焼きそば
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ飯
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコと野菜のマリネ
鮪のミルフィーユ
真蛸のセビーチェ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのしぐれ煮
水蛸チヂミ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのりんごジュレかけ
タコの紅白明石揚げ
たこめし
タコの一味揚げ
タコ飯
水蛸薄造り
たことホタテの梅肉和え
タコと柑橘のセビーチェ
タコとクリームチーズのキムチ和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水タコの味噌漬け
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
蛸のやわらか煮
蛸の磯揚げ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの唐揚げカレー風味
タコのガーリックソテー
タコとアボカドの混ぜご飯
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこの七味マヨ炒め
タコのトマト煮込み
タコの柔らか煮
真蛸の酢の物
タコキムチ