タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
蛸たっぷり、磯の香りトースト
真鯛とたこのカルパッチョ
青森産タコのアヒージョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアヒージョ
タコライスコロッケ
水タコガリシア風
タコとセロリのサラダ
タコの和風カルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのトマト煮込み
タコと竹の子の木の芽和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコの味噌漬け
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとえびのスープパスタ
煮タコ カット
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
蛸の磯揚げ
鮪のミルフィーユ
真蛸の酢の物
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこのカルパッチョ
たこの唐揚げカレー風味
たこのしぐれ煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと海ぶどうのいなり寿し
水タコのパスタ ガーリックソース
タコのバジル炒め
タコの一味醤油焼き
タコと野菜の塩味炒め
焼タコ
水蛸チヂミ
和風 蛸のカルパッチョ
タコ温玉サラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコの柔らか煮
タコ足のトマト煮込み
タコのラグーのスパゲッティー
タコのガーリックソテー
和らか蛸の天ぷら
たことホタテの梅肉和え
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのバター炒め
タコと柑橘のセビーチェ
タコめしコロッケ
鯛のユッケ
タコとしらすのユッケ丼
タコのアフォガード
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水蛸のピリ辛和え
真蛸のセビーチェ
タコのりんごジュレかけ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコと野菜のマリネ
タコの一口オデン
水ダコのガリバタ焼き
たこちりめんごはん
タコの一味揚げ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコブツの酢味噌和え
鯛の身ゴロゴロコロッケ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコガーリック炒め
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸の陶板焼き
たこの炊き込みごはんの素
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのタコ飯
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコキムチ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのアヒージョ
たこの七味マヨ炒め
生ダコの薬膳カルパッチョ
水蛸薄造り
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
水ダコのチリソース
水ダコのペペロン焼きそば
蛸の味噌漬
タコの紅白明石揚げ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこめし
タコキムチ
蛸のやわらか煮
タコのカルパッチョ
タコ飯
タコ飯
やわらか蛸の天ぷら
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと長芋のカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
たこのガーリック炒飯
タコの土鍋めし