

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコガーリック炒め
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコの紅白明石揚げ
タコのアヒージョ
タコライスコロッケ
水蛸薄造り
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
水ダコのガリバタ焼き
タコの一味揚げ
タコのりんごジュレかけ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
青森産タコのアヒージョ
たこの炊き込みごはんの素
タコとえびのスープパスタ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコめしコロッケ
タコ足のトマト煮込み
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこちりめんごはん
焼タコ
タコと長芋のカルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
タコの一味醤油焼き
蛸の磯揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
和らか蛸の天ぷら
水ダコのチリソース
水蛸のピリ辛和え
タコのカルパッチョ
タコのバター炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一口オデン
タコとパプリカ、セロリのサラダ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水蛸チヂミ
水ダコのタコ飯
蛸の陶板焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコの和風カルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
たこのしぐれ煮
タコと柑橘のセビーチェ
蛸の味噌漬
たこのガーリック炒飯
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たことホタテの梅肉和え
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
たこのカルパッチョ
真蛸の酢の物
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
タコと野菜のマリネ
タコキムチ
タコ飯
タコのアフォガード
タコのバジル炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
蛸のやわらか煮
たこの唐揚げカレー風味
タコブツの酢味噌和え
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの土鍋めし
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコ飯
煮タコ カット
鮪のミルフィーユ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水タコガリシア風
ミズダコのアンダルシア風
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの柔らか煮
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコと季節野菜のアヒージョ
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
鯛のユッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
真鯛とたこのカルパッチョ
真蛸のセビーチェ
たこめし
タコのトマト煮込み
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのアヒージョ
タコキムチ
やわらか蛸の天ぷら
たこの七味マヨ炒め
タコのガーリックソテー
タコとアボカドの混ぜご飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコのラグーのスパゲッティー
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコと野菜の塩味炒め
水タコの味噌漬け
タコ温玉サラダ
タコとセロリのサラダ