タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
水蛸チヂミ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとセロリのサラダ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコとえびのスープパスタ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水タコの味噌漬け
たこの唐揚げカレー風味
たことホタテの梅肉和え
タコと野菜の塩味炒め
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコの一味醤油焼き
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸のセビーチェ
タコの和風カルパッチョ
たこのしぐれ煮
たこのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコのラグーのスパゲッティー
たこめし
生ダコの薬膳カルパッチョ
たこのガーリック炒飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコめしコロッケ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
和風 蛸のカルパッチョ
タコガーリック炒め
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
真蛸の酢の物
タコと野菜のマリネ
タコの一味揚げ
タコとクリームチーズのキムチ和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコと季節野菜のアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
焼タコ
タコの紅白明石揚げ
タコの柔らか煮
たこの七味マヨ炒め
水蛸薄造り
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの一口オデン
蛸の味噌漬
タコの土鍋めし
タコとアボカドの混ぜご飯
タコキムチ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのチリソース
水ダコのタコ飯
水蛸のピリ辛和え
和らか蛸の天ぷら
タコのトマト煮込み
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコのバジル炒め
タコ飯
タコのバター炒め
タコと長芋のカルパッチョ
煮タコ カット
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコ飯
タコとしらすのユッケ丼
鯛のユッケ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこの炊き込みごはんの素
タコと竹の子の木の芽和え
蛸の陶板焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
蛸の磯揚げ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのガーリックソテー
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
タコのカルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコライスコロッケ
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコ温玉サラダ
ミズダコのアンダルシア風
たこちりめんごはん
タコのアフォガード
タコのアヒージョ
タコのりんごジュレかけ
水ダコのガリバタ焼き
水タコと島とうふのアヒージョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
やわらか蛸の天ぷら
水タコガリシア風
水ダコのペペロン焼きそば
青森産タコのアヒージョ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
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