タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
鯛のユッケ
タコとしらすのユッケ丼
タコと海ぶどうのいなり寿し
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
炙り水タコの和風カルパッチョ
水蛸チヂミ
たこの七味マヨ炒め
水タコの味噌漬け
タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
タコのトマト煮込み
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコの一味醤油焼き
真蛸のセビーチェ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコキムチ
たこちりめんごはん
タコのガーリックソテー
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
水蛸薄造り
タコのカルパッチョ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコのガリバタ焼き
タコとアボカドの混ぜご飯
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと季節野菜のアヒージョ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
タコのアフォガード
タコライスコロッケ
和風 蛸のカルパッチョ
タコとえびのスープパスタ
タコと野菜の塩味炒め
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのラグーのスパゲッティー
蛸のやわらか煮
煮タコ カット
たこの唐揚げカレー風味
タコブツの酢味噌和え
水タコと島とうふのアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこのカルパッチョ
鮪のミルフィーユ
タコと野菜のマリネ
タコのバター炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水ダコのペペロン焼きそば
たこめし
北海道産タコ足の激辛一本漬け
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
たこの炊き込みごはんの素
やわらか蛸の天ぷら
蛸の磯揚げ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコのりんごジュレかけ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと長芋のカルパッチョ
水タコガリシア風
和らか蛸の天ぷら
青森産タコのアヒージョ
タコ温玉サラダ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコめしコロッケ
タコの和風カルパッチョ
タコのバジル炒め
タコと柑橘のセビーチェ
水蛸のピリ辛和え
水タコのパスタ ガーリックソース
タコの土鍋めし
たことホタテの梅肉和え
タコと竹の子の木の芽和え
タコ足のトマト煮込み
たこのガーリック炒飯
タコガーリック炒め
タコの一味揚げ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
ミズダコのアンダルシア風
蛸の味噌漬
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコ飯
タコの柔らか煮
活タコ足の石焼ビビンバ
たこのしぐれ煮
タコの紅白明石揚げ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコのアヒージョ
水ダコのタコ飯
タコの一口オデン
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水ダコのチリソース
タコキムチ
タコとセロリのサラダ
蛸の陶板焼き
タコ飯
焼タコ
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