

タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
真蛸のセビーチェ
蛸の陶板焼き
水ダコのペペロン焼きそば
タコの紅白明石揚げ
蛸の味噌漬
タコと竹の子の木の芽和え
タコのりんごジュレかけ
タコとえびのスープパスタ
タコと野菜の塩味炒め
水タコと島とうふのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
水蛸のピリ辛和え
たこの唐揚げカレー風味
タコ飯
タコの一味醤油焼き
水タコガリシア風
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコと野菜のマリネ
タコキムチ
タコのバジル炒め
たこめし
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
北海道産タコ足の激辛一本漬け
真鯛とたこのカルパッチョ
たこのしぐれ煮
タコのバター炒め
タコガーリック炒め
水蛸薄造り
タコ温玉サラダ
タコのアフォガード
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
水ダコのタコ飯
焼タコ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと柑橘のセビーチェ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸チヂミ
水ダコのガリバタ焼き
たことホタテの梅肉和え
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
蛸の磯揚げ
タコと海ぶどうのいなり寿し
和風 蛸のカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコのアヒージョ
蛸のやわらか煮
タコめしコロッケ
たこのガーリック炒飯
タコの和風カルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこの七味マヨ炒め
タコの一口オデン
たこのカルパッチョ
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコライスコロッケ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
煮タコ カット
タコのガーリックソテー
タコの土鍋めし
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコの柔らか煮
タコとセロリのサラダ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのラグーのスパゲッティー
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
鯛のユッケ
青森産タコのアヒージョ
水ダコのチリソース
やわらか蛸の天ぷら
たこの炊き込みごはんの素
タコキムチ
タコの一味揚げ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのアヒージョ
タコ飯
和らか蛸の天ぷら
ミズダコのアンダルシア風
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのトマト煮込み
活タコ足の石焼ビビンバ
水タコの味噌漬け
水タコのパスタ ガーリックソース
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコとアボカドの混ぜご飯
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのカルパッチョ
たこちりめんごはん
タコとしらすのユッケ丼
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこ唐揚げペペロンチーノ風
生ダコの薬膳カルパッチョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
鮪のミルフィーユ
タコブツの酢味噌和え
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
真蛸の酢の物
タコと長芋のカルパッチョ
タコと季節野菜のアヒージョ