タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
たこの七味マヨ炒め
タコ飯
たことホタテの梅肉和え
水ダコのチリソース
タコのラグーのスパゲッティー
蛸の磯揚げ
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコと竹の子の木の芽和え
タコブツの酢味噌和え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
ミズダコのアンダルシア風
活タコ足の石焼ビビンバ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコと野菜のマリネ
タコとしらすのユッケ丼
タコと柑橘のセビーチェ
タコのトマト煮込み
水蛸のピリ辛和え
タコと野菜の塩味炒め
鯛のユッケ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水蛸チヂミ
タコとセロリのサラダ
鮪のミルフィーユ
蛸の味噌漬
水タコと島とうふのアヒージョ
煮タコ カット
たこのカルパッチョ
タコのバター炒め
タコのアフォガード
水蛸薄造り
焼タコ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコガーリック炒め
タコとアボカドの混ぜご飯
タコ飯
水ダコのガリバタ焼き
たこのしぐれ煮
水ダコのペペロン焼きそば
タコのバジル炒め
蛸のやわらか煮
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコキムチ
タコと長芋のカルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
和らか蛸の天ぷら
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
青森産タコのアヒージョ
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの和風カルパッチョ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの土鍋めし
タコのカルパッチョ
タコのりんごジュレかけ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
たこの唐揚げカレー風味
タコめしコロッケ
タコ温玉サラダ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのアヒージョ
たこのガーリック炒飯
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
たこめし
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこちりめんごはん
水タコガリシア風
やわらか蛸の天ぷら
タコのガーリックソテー
水タコ柔らか煮・多幸ロール
タコとえびのスープパスタ
タコの一味醤油焼き
真蛸の酢の物
真蛸のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの一口オデン
蛸の陶板焼き
水タコの味噌漬け
タコ足のトマト煮込み
水ダコのタコ飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコのパスタ ガーリックソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの一味揚げ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの柔らか煮
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコライスコロッケ
タコと季節野菜のアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコのアヒージョ
タコキムチ
和風 蛸のカルパッチョ
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