タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
ミズダコのアンダルシア風
焼タコ
蛸のやわらか煮
鮪のミルフィーユ
水ダコのタコ飯
活タコ足の石焼ビビンバ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコキムチ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
蛸の味噌漬
青森産タコのアヒージョ
タコの紅白明石揚げ
タコの一口オデン
蛸の磯揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
水蛸チヂミ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのアヒージョ
タコ足のトマト煮込み
タコの和風カルパッチョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコの味噌漬け
たこの唐揚げカレー風味
タコのカルパッチョ
やわらか蛸の天ぷら
たこちりめんごはん
水蛸のピリ辛和え
水タコと島とうふのアヒージョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコのアヒージョ
タコのバジル炒め
タコと季節野菜のアヒージョ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこのしぐれ煮
タコブツの酢味噌和え
たことホタテの梅肉和え
タコの一味醤油焼き
タコのラグーのスパゲッティー
タコのトマト煮込み
たこの炊き込みごはんの素
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコライスコロッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのりんごジュレかけ
たこのカルパッチョ
タコとセロリのサラダ
タコの土鍋めし
真鯛とたこのカルパッチョ
タコキムチ
たこのガーリック炒飯
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコと野菜の塩味炒め
タコと竹の子の木の芽和え
タコと野菜のマリネ
タコとえびのスープパスタ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
水タコガリシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
たこめし
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとクリームチーズのキムチ和え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコ温玉サラダ
タコと長芋のカルパッチョ
タコの柔らか煮
鯛の身ゴロゴロコロッケ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
水蛸薄造り
タコのガーリックソテー
タコの一味揚げ
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
水タコ柔らか煮・多幸ロール
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
和らか蛸の天ぷら
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコのアフォガード
北海道産タコ足の激辛一本漬け
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのバター炒め
タコと柑橘のセビーチェ
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
水ダコのチリソース
蛸の陶板焼き
タコめしコロッケ
真蛸のセビーチェ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸の酢の物
たこの七味マヨ炒め
タコとしらすのユッケ丼
タコ飯
タコガーリック炒め
和風 蛸のカルパッチョ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水ダコのペペロン焼きそば
鯛のユッケ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
煮タコ カット
水ダコのガリバタ焼き
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