タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコ飯
タコの一口オデン
タコとえびのスープパスタ
水蛸チヂミ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
和らか蛸の天ぷら
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコとセロリのサラダ
真鯛とたこのカルパッチョ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの紅白明石揚げ
水タコのパスタ ガーリックソース
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコとアボカドの混ぜご飯
タコの和風カルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコのアヒージョ
タコの土鍋めし
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
たこのガーリック炒飯
タコとしらすのユッケ丼
タコのガーリックソテー
水タコの味噌漬け
タコと季節野菜のアヒージョ
タコと竹の子の木の芽和え
タコめしコロッケ
タコのアフォガード
たこのカルパッチョ
蛸のやわらか煮
タコ足のトマト煮込み
やわらか蛸の天ぷら
タコブツの酢味噌和え
蛸の磯揚げ
タコの柔らか煮
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコガーリック炒め
タコキムチ
タコと野菜のマリネ
タコライスコロッケ
タコのバター炒め
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
タコの一味揚げ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
水ダコのペペロン焼きそば
水蛸薄造り
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
真蛸の酢の物
鮪のミルフィーユ
たことホタテの梅肉和え
たこの七味マヨ炒め
タコキムチ
しっとりやわらか水ダコのサラダ
水ダコのタコ飯
タコ温玉サラダ
たこの炊き込みごはんの素
蛸の陶板焼き
タコのりんごジュレかけ
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
ミズダコのアンダルシア風
タコと野菜の塩味炒め
真蛸のセビーチェ
タコのカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
蛸の味噌漬
タコ飯
タコのラグーのスパゲッティー
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコのバジル炒め
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
たこめし
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのガリバタ焼き
青森産タコのアヒージョ
鯛のユッケ
タコのトマト煮込み
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
煮タコ カット
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコと島とうふのアヒージョ
水蛸のピリ辛和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコのアヒージョ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
水タコガリシア風
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
焼タコ
水ダコのチリソース
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
たこの唐揚げカレー風味
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
たこのしぐれ煮
タコと柑橘のセビーチェ
たこちりめんごはん
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコの一味醤油焼き
炙り水タコの和風カルパッチョ