タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコガーリック炒め
たこの七味マヨ炒め
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコとパプリカ、セロリのサラダ
タコの和風カルパッチョ
たこのカルパッチョ
タコの一味醤油焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコとしらすのユッケ丼
タコと野菜の塩味炒め
タコのバター炒め
タコと長芋のカルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのアヒージョ
タコと野菜のマリネ
タコと季節野菜のアヒージョ
真鯛とたこのカルパッチョ
煮タコ カット
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコとセロリのサラダ
水蛸のピリ辛和え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコのりんごジュレかけ
水タコの味噌漬け
水タコガリシア風
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコめしコロッケ
タコキムチ
真蛸のセビーチェ
タコライスコロッケ
蛸の陶板焼き
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
焼タコ
和風 蛸のカルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコのバジル炒め
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアフォガード
活タコ足の石焼ビビンバ
タコと柑橘のセビーチェ
タコのカルパッチョ
たこの炊き込みごはんの素
タコの一口オデン
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコ飯
やわらか蛸の天ぷら
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
鮪のミルフィーユ
青森産タコのアヒージョ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのトマト煮込み
タコとクリームチーズのキムチ和え
和らか蛸の天ぷら
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
鯛のユッケ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのガーリックソテー
タコキムチ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコの土鍋めし
タコの柔らか煮
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
蛸の味噌漬
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
水ダコのチリソース
たことホタテの梅肉和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
蛸の磯揚げ
たこのガーリック炒飯
たこめし
タコと海ぶどうのいなり寿し
水蛸薄造り
水ダコのガリバタ焼き
タコの紅白明石揚げ
タコとえびのスープパスタ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコブツの酢味噌和え
タコの一味揚げ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
水ダコのペペロン焼きそば
ミズダコのアンダルシア風
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこの唐揚げカレー風味
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸チヂミ
蛸のやわらか煮
水ダコのタコ飯
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと竹の子の木の芽和え
真蛸の酢の物
たこのしぐれ煮
たこちりめんごはん
タコ温玉サラダ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢