タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコのガーリックソテー
水タコのパスタ ガーリックソース
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコと長芋のカルパッチョ
水タコと島とうふのアヒージョ
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコとアボカドの混ぜご飯
タコのりんごジュレかけ
たこの七味マヨ炒め
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
水タコ柔らか煮・多幸ロール
真蛸のセビーチェ
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
タコと季節野菜のアヒージョ
タコブツの酢味噌和え
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
水タコの味噌漬け
蛸のやわらか煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコのバジル炒め
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
蛸たっぷり、磯の香りトースト
焼タコ
たこのガーリック炒飯
水タコガリシア風
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコの紅白明石揚げ
タコのトマト煮込み
タコのラグーのスパゲッティー
水ダコのチリソース
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
青森産タコのアヒージョ
たこのしぐれ煮
水蛸薄造り
タコのアヒージョ
タコの一味揚げ
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
タコの一口オデン
タコの土鍋めし
たこの唐揚げカレー風味
タコとしらすのユッケ丼
たこめし
鮪のミルフィーユ
和らか蛸の天ぷら
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコ飯
タコとクリームチーズのキムチ和え
活タコ足の石焼ビビンバ
煮タコ カット
ミズダコのアンダルシア風
タコと野菜のマリネ
水蛸のピリ辛和え
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
和風 蛸のカルパッチョ
タコめしコロッケ
タコ飯
タコ足のトマト煮込み
タコと竹の子の木の芽和え
タコのカルパッチョ
生ダコの薬膳カルパッチョ
タコの柔らか煮
タコとえびのスープパスタ
タコライスコロッケ
タコのバター炒め
たこのカルパッチョ
たこちりめんごはん
タコとセロリのサラダ
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコの一味醤油焼き
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
真鯛とたこのカルパッチョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの和風カルパッチョ
タコキムチ
やわらか蛸の天ぷら
たこの炊き込みごはんの素
水ダコのタコ飯
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと柑橘のセビーチェ
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのアフォガード
タコ温玉サラダ
たことホタテの梅肉和え
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコとパプリカ、セロリのサラダ
真蛸の酢の物
鯛の身ゴロゴロコロッケ
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコガーリック炒め
蛸の味噌漬
蛸の磯揚げ
タコと野菜の塩味炒め
水ダコのガリバタ焼き
水蛸チヂミ
北海道産タコ足の激辛一本漬け
鯛のユッケ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
蛸の陶板焼き