タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月～8月頃、三陸では11月～12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
タコの土鍋めし
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
タコのアヒージョ
水ダコのペペロン焼きそば
たこの七味マヨ炒め
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
タコ足のトマト煮込み
タコのバジル炒め
蛸の磯揚げ
タコと竹の子の木の芽和え
タコガーリック炒め
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコ飯
和らか蛸の天ぷら
タコと長芋のカルパッチョ
和風 蛸のカルパッチョ
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
水蛸のピリ辛和え
タコのアフォガード
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
たこのしぐれ煮
タコと野菜のマリネ
タコと野菜の塩味炒め
タコの一味醤油焼き
活タコ足の石焼ビビンバ
タコとアボカドの混ぜご飯
炙り水タコの和風カルパッチョ
水タコガリシア風
北海道産タコ足の激辛一本漬け
タコの柔らか煮
蛸の味噌漬
水タコの味噌漬け
タコのトマト煮込み
タコキムチ
真鯛とたこのカルパッチョ
タコとクリームチーズのキムチ和え
たこのガーリック炒飯
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
タコとパプリカ、セロリのサラダ
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
タコキムチ
鯛の身ゴロゴロコロッケ
真蛸の酢の物
タコのバター炒め
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
タコ飯
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
たこ唐揚げペペロンチーノ風
タコのガーリックソテー
ミズダコのアンダルシア風
タコとセロリのサラダ
水ダコの低温調理～魚介のクリームソース～
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコのラグーのスパゲッティー
蛸のやわらか煮
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコのカルパッチョ
焼タコ
水ダコのガリバタ焼き
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
タコのりんごジュレかけ
煮タコ カット
水蛸薄造り
タコのアヒージョ
タコライスコロッケ
タコの紅白明石揚げ
たことホタテの梅肉和え
水タコ柔らか煮・多幸ロール
たこめし
鯛のユッケ
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコと柑橘のセビーチェ
タコの和風カルパッチョ
タコとしらすのユッケ丼
しっとりやわらか水ダコのサラダ
やわらか蛸の天ぷら
タコと季節野菜のアヒージョ
蛸の陶板焼き
水ダコのタコ飯
青森産タコのアヒージョ
水蛸チヂミ
たこちりめんごはん
タコ温玉サラダ
水ダコのチリソース
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
蛸たっぷり、磯の香りトースト
タコの一味揚げ
タコとえびのスープパスタ
たこの炊き込みごはんの素
タコブツの酢味噌和え
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの唐揚げカレー風味
鮪のミルフィーユ
タコめしコロッケ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコバター（関門海峡たこのサイコロステーキ）
生ダコの薬膳カルパッチョ
真蛸のセビーチェ
タコのラグーと白菜のオイルパスタ
水タコと島とうふのアヒージョ
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
タコの一口オデン
たこのカルパッチョ
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