タコの消費量が世界一といわれる日本。玩具や絵画でも主役として古くから親しまれています。日本近海だけでも50種以上の種類がいるなか、日本でタコといえばマダコを指します。ほぼ一年中流通していますが、瀬戸内では6月~8月頃、三陸では11月~12月頃が旬です。兵庫県の「明石ダコ」や広島県の「三原やっさタコ」、宮城県の「志津川のタコ」などがブランドダコとして有名です。疲労回復や肝機能強化が期待できるタウリンが豊富なため、お酒のアテにおすすめです。
鯛のユッケ
タコとセロリのサラダ
煮タコ カット
タコのりんごジュレかけ
タコのバター炒め
北海道産水蛸の豪快炙りタタキ
たこのしぐれ煮
タコと柑橘のセビーチェ
タコの紅白明石揚げ
水ダコのチリソース
タコのカルパッチョ
たこめし
タコのバジル炒め
タコと海ぶどうのいなり寿し
タコとパプリカ、セロリのサラダ
水タコと島とうふのアヒージョ
タコのアフォガード
生ダコの薬膳カルパッチョ
水ダコとアンチョビのペペロンチーノ
焼タコ
タコライスコロッケ
たこ唐揚げペペロンチーノ風
水タコの味噌漬け
タコめしコロッケ
たこの唐揚げカレー風味
瀬戸内産タコと新じゃがのガリシア風
蛸たっぷり、磯の香りトースト
函館タコ足の柔らか煮 熱々おでん仕立て
水蛸のピリ辛和え
タコキムチ
タコのアヒージョ
真蛸の酢の物
水ダコと梅ソースのさっぱりカルパッチョ
水タコガリシア風
和らか蛸の天ぷら
ミズダコのアンダルシア風
タコガーリック炒め
タコのトマト煮込み
かぶのムースと軽くソテーした真蛸、アンチョビ、柚子、パセリのアクセントで
たこの炊き込みごはんの素
炙り水タコの和風カルパッチョ
タコトマト煮込みの揚げ春巻き
たことホタテの梅肉和え
地蛸と善通寺産ダイシモチのタブレ 春菊の香緑
タコブツの酢味噌和え
タコ飯
真鯛とたこのカルパッチョ
真だこのコンフィと新玉ねぎのマリネ
タコの土鍋めし
真蛸のセビーチェ
やわらか蛸の天ぷら
タコとしらすのユッケ丼
北海道産タコ足の激辛一本漬け
たこちりめんごはん
タコ飯
鯛の身ゴロゴロコロッケ
水ダコの低温調理~魚介のクリームソース~
蛸の磯揚げ
蛸のやわらか煮
しっとりやわらか水ダコのサラダ
タコと竹の子の木の芽和え
水だことジャガイモのボロネーゼ パイ包み焼き トロピカルソース
タコとえびのスープパスタ
タコの一味醤油焼き
水タコと聖護院大根の白味噌チーズ焼き
タコと茄子のわさびペペロンチーノ
タコの和風カルパッチョ
タコとアボカドの混ぜご飯
たこと旬野菜のかき揚げ岩塩添え
たこの七味マヨ炒め
タコのアヒージョ
細切りタコのから揚げと旬菜のオイスター炒め
タコと野菜のマリネ
水蛸チヂミ
水ダコのタコ飯
蛸の味噌漬
水タコ柔らか煮・多幸ロール
青森産タコのアヒージョ
タコのガーリックソテー
和風 蛸のカルパッチョ
タコ足のトマト煮込み
蛸の陶板焼き
タコとクリームチーズのキムチ和え
タコと長芋のカルパッチョ
タコの一味揚げ
たこのガーリック炒飯
タコの一口オデン
たこのカルパッチョ
活タコ足の石焼ビビンバ
水ダコのペペロン焼きそば
北海道産真蛸たっぷり刺身盛合せ
しば漬けと水ダコの炙り ゴマの香り
タコと季節野菜のアヒージョ
水蛸真丈の揚げ出し 黒酢あんかけ
タコのラグーのスパゲッティー
タコの唐揚げ、おろし塩ポン酢
タコキムチ
タコと野菜の塩味炒め
タコの柔らか煮
タコバター(関門海峡たこのサイコロステーキ)
タコのトマト煮 白いんげん豆のピュレ添え
鮪のミルフィーユ
水タコのパスタ ガーリックソース
タコ温玉サラダ
水ダコのガリバタ焼き
水蛸薄造り
水ダコのしゃぶしゃぶサラダ仕立て
タコのラグーと白菜のオイルパスタ